Les fromages de chèvre
Pour votre plus grand plaisir (et le notre ...) nous fabriquons tous les jours des fromages au lait cru pur chèvre : des ronds, des briques, des cendrés, des fromages blancs en faisselle sans oublier notre tomme ... il y en a pour tous les goûts !!
Brique fraiche
Chèvre rond frais
Chèvre cendré : médaille d'or en 2016 au concours départemental des fromages de chèvre.
Chèvre rond mi-sec et affiné
Brique mi-sèche, affinée
Chèvre frais aromatisé
Apéro chèvre parfumés : Poivre, Cumin, Piment doux, Nature, Ail ciboulette, Thym
Le cœur de miel :
Fromage de chèvre frais avec un cœur de miel de châtaigner produit à Chazelles sur Lavieu par Olivier Gachet
Notre cœur de miel a obtenu la médaille d'argent au concours des produits fermiers innovants en 2020.
Tomme pure chèvre des Montagnes du matin